カテゴリ:お仕事( 105 )

マカロンが大好き♪

昨夜は夜な夜なマカロンを焼きました。
アイシングもやりましたが、、ぶっとくなって、イマイチ(T_T)
e0352681_08564431.jpg

e0352681_08565541.jpg

私はお菓子の中で、マカロンが1番好きかも♪
ほんと、かわいいし、おいしいし、大好きだけど、、、
お値段は高いんですよね~~
バターやアーモンドプードルや粉糖やらその他、高価な材料を使うから仕方ないとは思いますけど。。。
広島のそごうに行くと、マカロンのお店が2店舗入ってるから、いつもついついどちらのお店も買います(*^-^*)
選ぶときのワクワク感がハンパない(笑)

by kyokosusuma | 2017-02-25 08:47 | お仕事 | Comments(0)

いっぱいイロイロ作った日(*^-^*)

e0352681_17561326.jpg
今日は朝からお昼過ぎに引き取りに来られるいちごのデコレーションケーキを作らせていただきました♪
県外からご実家に帰省されてのケーキのご注文でした♪
ケーキとか味見ができないから、大丈夫だったかな~??といつも心配なのですが、
おうちに戻られて食べられて、、おいしかったとご連絡いただいて一安心でした(^^)
お土産をいただきました♪
ありがとうございました。。。
e0352681_17562884.jpg
いちごのデコレーションケーキを仕上げた後は
夕方お引き渡しのご注文のきなこブッセをつくらせていただきました♪
e0352681_17565405.jpg
10袋もご注文いただきました。
さきほど言い忘れていましたが、、ブッセの間にきなこバタークリームを挟んでいるので、、バターが
要冷蔵ですー><><
冷蔵庫に入れてください。よろしくお願いいたします。

それと、、チーズケーキのお誕生日ケーキのご注文でした。
e0352681_17571434.jpg
どっしり重いチーズケーキ。。
ちょっと軽めのチーズケーキにも挑戦してみようかと最近思っています。
お客様から心温まるお手紙をいただきました(^^)
うれしぃぃぃぃぃーーーーーーー!!
うれしいお手紙は私のデスクの前に張り付けて、、励みにさせていただいています♪
いつもありがとうございます♪
これからもぼちぼちと頑張りたいと思います(^^)

チーズケーキを作った後は、、ずっと作ってみたかったベーグルを作ってみました♪
e0352681_17572643.jpg
友達からチーズのベーグルがおいしいと聞いたのでチーズをふりかけて焼いてみました♪
ベーグルを食べた事がまだ3回くらいしかなくて、、たぶん3回しか食べてないところをみると
私はベーグルがあまり好きじゃないのかもしれませんねぇ。。
今回自分が作ったベーグルも毎日食べたい!!と思えるほどのおいしさではなかった><><

友達からめずらしいものをいただきました♪それがこちら!!
e0352681_17574006.jpg
パリチョコもなか!これすっごくおいしかったですよー!
友達は探しても探してもなかなかなくて、、何軒もお店をまわってまわってようやく見つけて買えた
という大変な思いをしたというのに、、、貴重な一袋を私にいただきました。
e0352681_17575660.jpg
ありがとうー!!
大切においしくいただきますね(^^)
今日はなんだかいろいろいろいろ朝から夕方まで作った1日でしたが、、
お客様や友達が来てくださって少しおしゃべりできて、、良い1日となりました。
みなさま、、どうもありがとうございました♪

by kyokosusuma | 2017-02-20 23:19 | お仕事 | Comments(0)

ケーキとラスク(*^▽^*)

e0352681_19123862.jpg

今日のご注文はお誕生日ケーキで、イチゴのチョコケーキでした(*^-^*)
お誕生日おめでとうございます♪
ありがとうございました(≧∇≦)

おやつに作ったのは、ホワイトチョコラスクとシュガーラスク♪
e0352681_19125873.jpg


今作りたいケーキがたくさんあります(≧∇≦)
一つは韓国のスタバで食べたケーキがおいしかったから、自分でも作りたいんだけど、、たぶん日本のスタバにはないような気がする。。。
e0352681_22562649.jpg

e0352681_22563458.jpg

これなんですが、、何のケーキだったんだろう。。。?

by kyokosusuma | 2017-02-18 19:11 | お仕事 | Comments(0)

mizutamaminiありがとうございました(*^▽^*)

e0352681_15271581.jpg
昨日の朝、、道路も雪で真っ白の中mizutama miniの会場に向かいました
これくらいの雪はなんてことないです(^^)
改めまして、、
昨日のイベントで朝からお菓子を買いに来てくださったお客様。。。
ありがとうございました♪
e0352681_15272688.jpg
スコーンはありますか??
スコーンはどこですか??
と新作のスコーンを探してくださるお客様がたくさんいらっしゃいました♪
きっと、、ブログを見てくださってるからご存じだったのかなぁ。。。
スコーン、、そんなに売れる気がしなくて、
19個しか持っていかなかったので、、一瞬でなくなって足りませんでした><
mizutamaには100個くらい作っていこう(笑)

トモは人が大好きなので、、出店者お友達からトモくん♪トモくん♪と
言ってもらって、すごくニコニコ喜んでいました(^^)
みんなにやさしくしてもらえてトモ、幸せですよ~♪
ありがとうございました!!

昨日は11時くらいにお菓子は完売でした♪
ちょうど旦那も健康診断が終わって来たので、、お昼はすき屋に行きました♪
私は「かけすぎ部(笑)」です♪といっても紅しょうがと七味だけですけどね♪
e0352681_15273529.jpg
紅しょうがと七味が大好きなんですー!!
おいしかった~♪

昨日もイベントにたくさんお友達が来てくれました♪
お仕事をしている友達だったりちょっぴり遠いお友達だったりで
なかなか日ごろ会えないので、、イベントに来てくれたらうれしいです(^^)
そして
出店者さんやお友達からたさんお菓子の差し入れをいただきました♪
e0352681_15274459.jpg
食べてしまって画像にないものもありますが、、
みなさんどうもありがとうございました♪
昨日も楽しかったです♪♪

くたくたへとへとでしたが、夜はココの友チョコ作りに付き合いました。
ココが今私のお菓子の中で一番気に入っているスコーンの作り方を教えて!と
いうので伝授しました。
e0352681_18525776.jpg
e0352681_18531250.jpg
いっぱいできました。

今日は広島に行きました。
お昼はパスタを食べました(^^)
e0352681_18532284.jpg
もう疲れもピークですーーーーーー!!!!!!!!!
疲れすぎて頭痛がしてます><><
今日は早くお風呂に入って早く寝たいとおもいます♪
みなさま、、本当にありがとうございました。
3月のイベントのお知らせ
3月2日(木)山口市のリフレッシュパークで開催のハンドメイドイベント
に出店させていただきます
3月6日(月)下松市恋路で開催のmizutamaに出店させていただきます
3月19日(日)ボートレース徳山入口で開催のmizutama&ポルカ.マルシェ
に出店させていただきます
あとは
光市のあけぼの園さんに3月の中頃から毎週木曜日にお菓子の委託販売
をしていただきます♪
よろしくお願いいたします♪





by kyokosusuma | 2017-02-13 19:30 | お仕事 | Comments(2)

日曜日はmizutamaminiです(≧∇≦)

今朝大雪で50センチくらい積もっているかも??とカーテンをあけてみたらちょろっとだけでした。
よかった!
e0352681_20385459.jpg
あさっての日曜日はmizutama miniに出店させていただきます(*^-^*)
下松市のふくしの里で10時から14時までです。

旦那がこの日午前中が健康診断の日でトモの子守りをおねがいできないので
トモと一緒にお店番します(*^-^*)。
旦那、、今まで働いた2か所の会社は健康診断がない会社だったので、、
今回就職後いやいやたぶん生まれて初めての健康診断だと思います。
私も健康診断というものをしたことないので、、そろそろしないといけないのですが、、
旦那が今年やってどうだったかを聞いて、、
来年から申し込んでみようかな~と思います。

あさっては初めて日曜日開催のmizutama miniです。
是非お立ちよりくださいませm(__)m
よろしくお願いします。

by kyokosusuma | 2017-02-10 20:43 | お仕事 | Comments(0)

ありがとうございました♪

今日は久しぶりのイベントでなまった体が動くか心配でしたが
腰痛はあるものの何とか頑張ってたくさんのお菓子を作って
文化会館の3階まで搬入&準備も終えて、時間内にスタンバイOKな状態にできました♪
e0352681_18545301.jpg
お菓子は1時間で完売でした♪ありがとうございました(^^)
今日は山口市から短大時代のお友達も来てくれて、、うれしかったです♪

11時には陶芸を並べ終えて、、帰られるお客様からあれ!?ここでお菓子を買ったよね?
陶芸にかわってるー!って言われてました♪
e0352681_18550579.jpg
陶芸を冬休みに作ってないから品薄すぎてちょろっとしかない。。。
今年は気力がなくて、、陶芸の気分になかなかならないんですが、、今日も陶芸が売れちゃって
また減ってしまったので、、いよいよ作らないといけない状況です><><

お友達からたくさんの差し入れをいただきました♪
11時10分ころ、暇になって
パリパリぽりぽりお菓子をたべてたら高校の同級生お友達が2人来てくれました。
e0352681_18552256.jpg
そしてブースをほっぽってそのお友達とランチにおでかけしました♪
e0352681_18555085.jpg
3日間家からでてなかったので、、久しぶりに家族以外の人といっぱいしゃべって
楽しかったです♪
そしてランチした友達からパンやコーヒー牛乳の差し入れもいただきました♪
e0352681_18581553.jpg
イベント中も私がランチに行きたいって、、私のことをよーーーー熟知しているお友達♪
誘ってくれてありがとうー!

今日もたくさんのお客様にお会いできてうれしかったです(^^♪
お菓子をお買い上げいただきましてありがとうございました♪
次のイベントは下松市ふくしの里で開催されます2月12日のmizutamaminiに出店予定です♪
今回は初の日曜日です♪
ぜひお待ちしていま~す♪




by kyokosusuma | 2017-01-25 19:31 | お仕事 | Comments(0)

チョコタルト♪イチゴタルト♪ガレットデロワ


こんばんわ☆
今日はお誕生日ケーキのご注文でチョコタルトをつくらせていただきました♪
e0352681_17034013.jpg
それからいちごのタルトもお誕生日ケーキでつくらせていただきました♪
e0352681_14191931.jpg
昨夜はガレットデロワを作りました♪
e0352681_22591026.jpg
夜中なのに焼きたてを起きていたココと食べてしまいました><

さてさていよいよ今年初のイベントが今度の水曜になりました♪
手作り大好き展は周南市文化会館で開催です♪
e0352681_17035641.jpg
ぜひお立ち寄りくださいませ♪
最後に我が家のまわり
今日の2時くらいの風景です
e0352681_17041778.jpg
まだまだたっぷり雪が残ってます。
明日は日曜日
久しぶりに家族みんながそろう休日なので
日帰りで東京とか行きたいねー!!と調べると日帰りなのにすごく高額!!
こりゃあ無理だ!!
じゃあ福岡にいくか・・・はたまた四国におでかけする??
と、、いろいろ調べましたが調べるだけでなんか疲れてきて
やっぱり家が一番だよ。。。。
のんびりしよう。。。と言うことになりました(笑)
ちゃんちゃん。



by kyokosusuma | 2017-01-21 20:30 | お仕事 | Comments(0)

昨日と今日のいろいろ(*’▽’)

今日は少し暖かい一日でしたね♪
こちらは昨日のご注文のお誕生日チーズケーキ♪
ありがとうございました!
e0352681_19564947.jpg
バレンタインチョコレートを作る教室にいってきました。
とってもおいしいチョコを作れて楽しかったです♪
e0352681_19570233.jpg
e0352681_19571314.jpg
お友達と鐘楼亭でランチにも行きました♪
e0352681_19572116.jpg
おいしかったですー!
友達とゆっくり食事しながらおしゃべりに花が咲いて、、二時半すぎまでおしゃべりしました(^^)
楽しかった!
前日にもらったぜんざいに冷凍庫から出したお餅をチンして入れて食べました♪
e0352681_19574110.jpg
あずきがいっぱい入っててすっごくおいしかったですー!

そういえばいちごとキウイとりんごが冷蔵庫に入ってたのでケーキも作りました。
家族みんなデコレーションケーキが大好きなのであっという間になくなりました。
e0352681_19575180.jpg
そんなに食べて大丈夫??
と心配されそうですね(笑)
体重計を買ったのですがハイテク過ぎて、なかなか体重がはかれなくて
困っています。
メモリが0にならないんですよ~><><
きっと太ってる気がする。。。

今日はガストのランチに母と妹と行きました
e0352681_18402047.jpg
久しぶりに会いましたよー!
とはいえ私午後から予定があったので一時間半ランチの時間だけ
食べながらしゃべりまくってお別れでした。
効率的でよし!!(笑)

私の二軒目のおうちですが、、先日最初にかわいい!!と思った
ほうきを紹介しましたが
二番目にかわいい!!!と声を上げたものがこちら
e0352681_18395230.jpg
勝手口のドアです(笑)
どこがかわいいの??と思われるかな~
私は木のドアが大好きなので、、もうこのかわいさは尋常じゃないくらい
かわいくて、、わくわくした記憶があります♪
ほかにもかわいいものをたくさんいただいているのでまたご紹介いたします♪

そうそう、このおうちは旦那の仕事用なので、、今の家から引っ越す
つもりはありません。
カフェをするの??とよく聞かれますがカフェもする気はありません^^。
古い家をリフォームしたかったので、ローンは始まってしまったけど
ちょうどよかったのです♪。
よろしくお願いいたします☆彡



by kyokosusuma | 2017-01-18 19:05 | お仕事 | Comments(0)

飛龍ふくの市♪ありがとうございました(*^-^*)

e0352681_16251292.jpg

今日は今年最後のイベント、飛龍ふくの市に出店させていただきました(≧∇≦)
うちから2分の場所でのイベントなので、ご近所お友達やご近所お客様がたくさん来てくださって、楽しい1日を過ごす事ができました。
e0352681_16252681.jpg

お菓子は1時間で完売。
お買い上げいただいたお客様、ありがとうございましたm(__)m
差し入れにお2人から焼き芋をいただきました(≧∇≦)ありがとうございます♪
e0352681_16254099.jpg

飛龍神社のお嫁さんの友達が作った豚汁350杯もあっという間になくなりました。
おいしかったです(*^-^*)ごちそうさまでした♪
e0352681_16255483.jpg

朝はそれほど寒いと思わなかったのですが、10時半くらいから寒くてたき火から離れられませんでした(T△T)
e0352681_16262473.jpg

火を囲んで色んな方々とのお喋りも楽しかったです。
お昼は暖かいものが食べたくて、ラーメン屋さんにいきました。
e0352681_16263802.jpg

温まりました~(≧∇≦)

by kyokosusuma | 2016-12-29 16:23 | お仕事 | Comments(0)

mizutamaminiありがとうございました(*^▽^*)

今日はmizutama miniでした♪
e0352681_19195495.jpg
雨が心配でしたが、午前中は降らず午後から小雨程度だったのでよかったです。
たくさんのお客様におこしいただき、私のブースにもお立ち寄りいただきありがとうございました♪
お買い上げくださったお客様、、ありがとうございました☆
↑上の写真のお菓子、シフォンケーキ6ホールと焼き菓子少しが売れてしまった後に
写しした写真なのですが、、今日の私のブースです。
今日は少し時間がかかり45分くらいで完売でした
e0352681_19201159.jpg
ありがとうございました♪
今日も香川アナがお菓子が完売した後に取材に来られて(笑)妹はインタビューを受けていて
ニュースに出ました(^^)

今日も作家様お友達からたくさん♪たくさん♪差し入れのお菓子をいただきました。
ありがとうございまーす!
まだ雨なので車に荷物が乗っかってておろしていないので、持ち帰ってきたお菓子の
写真はないのですが
栽培されたおいしい大きないちごもごちそうになりました☆
e0352681_19204273.jpg
甘くっておいしかったー!!
10時45分に完売してからは陶芸も木工も持って行かなかったので、ずーーーーっと、
作家様お友達たちとおしゃべしりて楽しい1日を過ごしました♪

そうそう♪今日はたくさんたくさんお買い上げ下さったお客様からともくんお元気ですか?
と声をかけていただきました♪
私は存じ上げないきれいな女性で、、トモがどこでお世話になったのだろう??
と思ったら、、在学中の放課後等デイの時、送迎車にお子さんとトモが一緒にのっていたそうでした(^^)
トモはおしゃべりが上手じゃないので、だれと何をしたとか、、〇〇ちゃんのおうちが
どこだとか、まったくしゃべってくれないのでわからない状況なので、
今日もまあ♪そうなんですね!!
って思いました(^^)
どうもありがとうございました♪♪

先日クリスマスケーキのご注文を締め切ったとあちこちで言ってみましたが、、
その後も続々とご注文をいただいて、何とか頑張ればできるはず!!と、
お引き受けしましたが、、もうこれ以上は冷蔵庫に入らないので無理でございます。
なるべく、ご注文くださるお仕事をお断わりしたくない!と思うのですが、、
今日ご注文をいただいた、クリスマスイヴの日にお菓子の詰め合わせ40個は
さすがに無理だぁ><><と判断して、、泣く泣くお断りしてしまいました><><
ケーキのご注文がたくさんとボランティアのクリスマス会のお手伝いにも行かなくちゃ
いけないので時間がないので、、
本当に申し訳ありませんでしたーーーーー><

今年2月から通い始めた、お菓子のお勉強。
そのおかげで焼き菓子だけではなく、いろんな幅広いケーキを学べています。
そのおかげで今年はいろんなタイプのお誕生日ケーキやクリスマスのご注文を
お引き受けすることができるようになりました(^^)
まだ夏までお勉強をしっかり頑張って試験も頑張って、ステップアップできたら
いいなぁと思っています♪

次なるイベントは12月29日にわが町の飛龍八幡宮で開催されます
「ふくの市」に出店させていただきます♪
今回は県内外からたくさんの出店があるそうで、、お店も倍増!!楽しんで
いただけるのではないかと思いますので
ぜひお越しくださいませ。また日にちが近づいたらご案内させていただきます♪



by kyokosusuma | 2016-12-13 20:52 | お仕事 | Comments(0)